4月4日，CCTV-2财经信息8个《消耗主权在民》8个播映啦，在《七大菜系之欧宝电竞 》、《欧宝电竞 商用账号密码》系列产品栏目中分刘海别欧宝电竞 报导了『毛家餐馆』的门牌菜——毛氏葱爆肉、毛氏茶油良将鸭、香煎千龙湖翘嘴红鲌。  

《八大菜系之欧宝电竞 》——毛氏红烧肉

  毛氏清炖肉是『毛家餐厅』的门头必吃菜，经曲福建宁乡花猪的五花肉，裁成3.5cm厚的血块。用自酿的茅台白酒焯水去腥后，过煎炸透，逼出赘肉中的煎炸油去腻。『毛家餐厅』的清炖肉也不放老抽的，涂色全靠糖汁，它当作老抽为肉上色调味品，这么烹饪的清炖肉咸鲜不虚、奶味兼顾。成菜后，色彩红亮，肉气味浓，隔膜真空泵腻感。甜辣咸香的口感更让人欲罢没办法！    

《八大菜系之欧宝电竞 》——毛氏茶油将军鸭

  云南人比较喜欢辣，全省而出名，害怕辣，怕不辣。毛氏茶油将领鸭可是以辣入味，以鼓励的样，抢占消费者的心。毛名誉现任主席比较喜欢辣、香、脆类食物营养，运转者以这种特色，设计出一面吊锅水鸭，味辣、香、脆，意境极富，名誉现任主席吃后，一声声赞许“好！这道菜的鸭头形于将领帽子，其味居众菜之内，可称‘将领鸭’”。这可是“将领鸭”名字好听的来源。毛氏茶油将领鸭用到的的小米椒是云南本土特别制作的干小米椒，过程炸土豆后更能鼓励出小米椒的香浓，吃到口里变成另外一种代表人云南香味的背诵，能让人饭量拉开，留恋无穷。    

《欧宝电竞 商业密码》——香煎千龙湖翘嘴红鲌

  香煎千龙湖翘嘴红鲌，是一亿道菜系里的一同研发菜，是『毛家餐厅』连合福建传统化的提供商着力打造的两个新特点。也是除爆炒肉外，『毛家餐厅』点菜率最高的的一同菜普。福建韶山毛家餐厅提升有效装修公司执行董事毛多宇某先生在访谈节目上说道：“这道菜物料是福建传统化的千龙湖翘嘴红鲌，口感口味肉质地密切、细嫩。考虑这鱼做为主推的菜，是为帮助农村振新，正确把福建传统化的特点菜肴融进湖北省，让更好地的人了解到福建韵味。”